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L'acidità del caffè è una caratteristica fondamentale che contribuisce al suo sapore e alla sua complessità aromatica. Spesso fraintesa, l'acidità nel caffè non è sinonimo di un gusto "acido" sgr [...]
Il caffè, con il suo aroma avvolgente e la sua capacità di stimolare i sensi, ha ispirato artisti di ogni epoca, lasciando un segno anche nel mondo della musica. Da brani popolari a composizioni [...]
Il rito del caffè nel mondo Il caffè è molto più di una semplice bevanda: è un rituale che racconta storie di culture, tradizioni e abitudini. In ogni angolo del mondo, questa bevanda viene prep [...]
La quantità di caffè che si può ottenere da 1 kg di caffè dipende da diversi fattori come il metodo di preparazione, la dose utilizzata per tazza e le preferenze personali in termini di inte [...]