La conosciamo tutti con il nome di sbrisolona, la famosissima ricetta mantovana fatta di briciole e golosa crema. Ma ne esiste anche una golosa versione trevigiana, la rosegotta
Finalmente la sostanza principe del caffè assurge a nuova dignità, grazie ad uno studio condotto la prestigiosa Rowan University School of Osteopathic Medicine.