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• Quando si parla di caffè, il nome Illy è sinonimo di eccellenza. Da decenni, Illy offre una combinazione unica di tradizione italiana, innovazione tecnologica e passione per il caffè. Con le sue [...]

  

  Illy: La Perfezione dell’Espresso a Casa
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• La durata della tostatura del caffè dipende principalmente dal grado di tostatura desiderato, dal metodo utilizzato e dalle attrezzature impiegate. In media, il processo può durare tra i 7 e i 1 [...]

  

  Quanto dura la tostatura del caffè?
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• Il caffè meno tostato è quello sottoposto a tostatura chiara, conosciuta anche come Light Roast o "Cinnamon Roast". Questo grado di tostatura si ottiene riscaldando i chicchi fino al primo sc [...]

  

  Qual è il caffè meno tostato?
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• Tostare il caffè a casa è un processo che richiede cura, attenzione e un minimo di strumenti, ma permette di personalizzare completamente il profilo aromatico della bevanda. È un procedimento che [...]

  

  Come tostare il caffè?
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• La tostatura forte, spesso associata ai termini "tostatura scura" o "dark roast", indica un grado di tostatura avanzato in cui i chicchi di caffè vengono riscaldati a temperature elevate, g [...]

  

  Cosa vuol dire tostatura forte?
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