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• Una nuova tendenza arriva in Italia: è il nitro coffee, un caffè freddo morbido e cremoso, che, di fatto, almeno nella consistenza, esiste già nell’immaginario comune ed è identificato dalla crem [...]

  

  Un macchiato caldo e un caffè all’azoto, grazie! Il futuro in una tazzina
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• Le luci della ribalta, ora, sono tutte per lei: la Russia. E non certo per la vodka, il Cremlino, il Volga e le Matrioske! Tutti i riflettori sono puntati sul calcio, gli agognati quadriennali [...]

  

  Non solo Mondiali: bere un caffè in Russia
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• Nella famigerata notte prima degli esami si pensa che, l’ideale, sia una bella macchinetta di caffè, per restare svegli sui libri, per favorire la concentrazione, per ottimizzare il tempo a di [...]

  

  Strano ma vero: la dieta salva-esami prevede meno caffè!
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• Pare sia verità: ci sono soggetti il cui corpo ha una risposta alla caffeina totalmente differente rispetto ai normali parametri di riferimento. Tutto sembrerebbe dipendere da un particolare [...]

  

  Il gene CYP1A2: Alcune persone possono bere più caffè, verità o leggenda?
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• Ce lo dicono i media, ce lo dice la televisione, ce lo dicono le statistiche degli Osservatori mondiali sull’alimentazione: gli insetti saranno il cibo del futuro, le proteine del futuro. F [...]

  

  Un caffè con le formiche! Tu lo berresti?
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