Cappuccino che passione! Corso per imparare a farlo alla perfezione

Il segreto per la preparazione di un ottimo cappuccino è, neanche a dirlo, un ottimo caffè. E Illy, azienda leader nel settore, nonché gigante della torrefazione e della distribuzione, tanto in Italia quanto all’estero, questo lo sa. Ed ha dato il via a corsi mirati per imparare l’arte del Cappuccino, da veri professionisti: espresso realizzato a partire dalle migliori miscele, crema di latte montata a regola d’arte..et voilà, Sua Maestà il Cappuccino è pronta!

Il programma del corso, previsto per il prossimo 18 Settembre a Palermo, e che avrà la durata di un intero giorno, prevede i seguenti temi: lo studio delle caratteristiche del latte e la sua successiva emulsione; le nozioni di base a proposito del caffè espresso, fino ad arrivare alla vera e propria preparazione del cappuccino attraverso esercitazioni pratiche, individuali e di gruppo.

Il corso, essendo di tipo specifico e professionalizzante, è rivolto agli addetti del settore, baristi e gestori di bar in particolar modo.

La lezione avrà sede nella rinomata Università del Caffè di Palermo, e verrà articolata a partire dalle 9 di mattina fino ad arrivare a pomeriggio inoltrato, le 17.30 circa. Il gruppo di partecipanti verrà seguito da un team di docenti, che, durante lo svolgimento, andranno a creare un’atmosfera informale e di grande partecipazione.

Iscriversi al corso Cappuccino alla Perfezione è molto semplice: basta collegarsi al sito http://unicaffe.illy.com/it/corsi/formazione ed effettuare la registrazione; oppure ci si può rivolgere al proprio agente Illy di riferimento; oppure è possibile contattare direttamente l’Università del Caffè al numero verde 800 821 021, per avere, in aggiunta, tutte le informazioni aggiuntive a proposito di spese e costi, tenendo presente che tutti i pasti e tutti i coffee break della giornata, sono sovvenzionati direttamente dalla struttura ospitante.