La capsula migliore è quella che riproduce alla perfezione l’Espresso del bar! Magari, nello specifico,
proprio del bar a cui siamo affezionati, quello in cui andiamo da una vita ma che, per ovvie ragioni di
logistica e di tempo, non è possibile raggiungere ogni qual volta abbiamo voglia di una bella tazzina
fumante!
E qual è, quindi, la capsula perfetta, in grado di rispondere agli alti standard qualitativi di un palato raffinato
ed esigente? La capsula migliore è quella che utilizza la tecnologia migliore. E la tecnologia migliore, in fatto
di capsule di caffè, è il brevetto IES.
Il brevetto IES, acronimo di I-Espresso System, è quella particolare formulazione che concepisce la capsula di caffè come uno scrigno a due vani: la parte superiore, microforata, permette all’acqua di arrivare fino alla
parte inferiore, un doppiofondo ermeticamente chiuso, che funge da vera e propria camera di infusione. Ed
è qui che accade la magia: la polvere di caffè presente nel doppiofondo, stagno e pressurizzato, a contatto
con l’acqua sprigiona tutti gli aromi ed i sentori di cui è pregna, fino ad arrivare all’erogazione. Questo
particolare procedimento fa si che la densità dell’Espresso erogato sia nettamente superiore alla media,
equiparando in tutto e per tutto l’Espresso del bar: stessa cremosità, stessa consistenza, stesso identico
piacere.
Il brevetto IES è la tecnologia con cui sono progettate le capsule originali Mitaca ed Illy.
Le capsule originali Mitaca ed Illy sono utilizzabili con le macchina a marchio Mitaca:
- Mitaca l8 IES, dal design squadrato e sobrio, completamente automatica e progettata per l’erogazione di un singolo caffè;
- Mitaca l9 IES, con griglia esterna removibile e un disegno compatto e salvaspazio;
- Mitaca l3 IES, macchina multifunzione, automatica e dalla doppia vaschetta estraibile;
- Mitaca I5 IES, elegante e dalla forma originale, con il vano acqua a vista e la griglia scaldatazze nella parte superiore, ideale per essere impiegata nelle strutture ricettive come bar o ristornate, oper le prime colazioni di hotel e bad&breakfast;
- Mitaca I5 UP IES, un gioco di altezze ed incastri per una macchina da un singolo ugello, corredata da un raffinato contenitore per il latte in polvere, dettaglio immancabile per gli estimatori del cappuccino, a casa e fuori casa;
- La Mitaca I6 IES, macchina semiautomatica che sposa perfettamente le esigenze dei luoghi pubblici, siano essi uffici, studi o sale break di luoghi di lavoro. Con la Mitaca I6 IES, oltre a realizzare un ottimo Espresso, è possibile preparare ogni tipo di bevanda, dal the alla cioccolata, dall’orzo al latte macchiato. È dotata di doppio contenitore per latte e cioccolato in polvere e le capsule presenti al suo interno (caffè, ginseng, orzo, the) sono selezionabili attraverso un pannello esterno frontale;
- Mitaca Cubo IES, una macchina dal sapore vintage, perfetta da abbinare in ambienti particolarmente curati sotto il punto di vista della ricercatezza. Semiautomatica, profilata in bianco e rosso, è l’oggetto che va quel quid in più alla cucina o alla sala break in cui viene collocata;
- Mitaca Cubetto IES, anch’essa una macchina fortemente caratterizzata e dal piacevole design retrò, ha una particolare leva a vista per l’inserimento della capsula di caffè;
- Mitaca Cubo LX IES, progettata secondo un’idea di modernità e sobrietà, questa macchina è molto performativa sotto il profilo tecnico: semiautomatica, dotata di termoblocco, con 3 diversi volumi di erogazione caffè, da registrare in fase di installazione, a seconda delle proprie preferenze.
- Mitaca l5 IES Montalatte, macchina dal volume importante e dall’aspetto solenne ed elegante, dotata di montalatte incorporato ed installato lateralmente, e scaldatazza superiore; rappresenta di sicuro una scelta azzeccata per esercizi pubblici e piccola e grande ristorazione.
- Mitaca l1 IES Plus Rossa, un perfetto connubio di rosso e nero, per una macchina dall’aspetto divertente, stondato nelle forme e dalle grandi prestazioni: cappuccinatore integrato per schime di latte perfette, erogatore di acqua calda e vapore e dotata di termoblocco di riscaldamento e termostato di sicurezza;
- Mitaca l1 IES Rossa, piccola e compatta, nei toni sobri del bianco e del nero, è progettata per l’erogazione di un singolo caffè;
- Mitaca l3 IES Grigia, macchina dai profili vivi e squadrati, ideale per uffici e luoghi di rappresentanza per il suo particolare aspetto garbato e signorile;
- Mitaca l4 IES, griglia regolabile, singolo ugello, è una macchina che risponde a pieno alle caratteristiche di funzionalità e semplicità di utilizzo.
Oltre alle macchine originali a marchio Mitaca, le capsule Illy e Mitaca originali IES sono, inoltre, compatibili
con molte altre macchine da caffè. Di seguito la lista completa
LAVAZZA EP MINI
LAVAZZA MATINEE
LAVAZZA EP 2100
LAVAZZA EP INOX
LAVAZZA EL 3100
LAVAZZA EL 3200
LAVAZZA ECL 1 CON ADATTATORI
LAVAZZA ECL ESPRESSO CON ADATTATORI
DIDIESSE FROG
DIDIESSE PAGODA
DALTIO PIAZZA
DALTIO CUBO
DALTIO EVOLUTION
BRASILIA MAKI
BRASILIA GO
NATRIBOM DOUBLE L
NATRIBOM DOUBLE RELAX
NATRIBOM DOUBLE SL
NATRIBOM MIDI 2
NATRIBOM MEDI
NATRIBOM DESIDERIA
COMO CUP
PANAFE VCA
POLTI AROMA
SGL CAPSY
SGL ROTARY
KIMBO CAPSULA
DAYTONA
ELECTRONIC
QUSTA
RONDò LUXOMATIC
SPINEL JASMIN 1 GRUPPO
SPINEL JASMIN 2 GRUPPI
SPINEL LOLA CV DOSATORE
SPINEL LOLA CV
SPINEL LOLA C