Economia del bar: arriva il corso per imparare le regole d’oro!

Dare il via ad un’attività commerciale, di qualunque tipo, è sempre una grande emozione ed un grande banco di prova, a prescindere dalla capacità economica e di problem solving del soggetto coinvolto. Ed è un’azione che, inevitabilmente, prevede, sempre e comunque, un discreto margine di rischio, condizione necessaria per dare il via ad ogni nuova impresa, indipendentemente dal settore di riferimento.

Illy, la nota azianda di torrefazione e distribuzione, eccellente realtà economica di riferimento, ha deciso di mettere al servizio degli imprenditori la propria esperienza nel settore, creando dei veri e propri appuntamenti di formazione, in cui affrontare i temi del business core a proposito di Economia del Bar.

Il corso, improntato sulla gestione economico/finanziaria e sulla creazione di un business plan efficace, si terrà a Trieste il prossimo 17 Settembre, nella sede dell’Università del Caffè.

Gli argomenti che verranno affrontati, nel corso dello svolgimento che avrà la durata di due intere giornate, spazieranno dalle nozioni a proposito del conto economico e lo stato patrimoniale, alla lettura del bilancio d’esercizio, agli indici di bilancio con riferimento a casi concreti da prendere in esame, al bilancio di un bar con costi tipici, fino ad arrivare all’effettivo controllo dei costi. E ancora: il punto di pareggio nell’esempio di un bar, obiettivi economico-quantitativi da prefiggersi e da raggiungere, fino a concludere con la valutazione di un’attività di successo attraverso l’analisi degli step performati.

Il corso è riservato a imprenditori e gestori, già in attività di bar e attività economiche di altro genere.

Tutti coloro che sono in possesso di questi requisiti, possono iscriversi al corso attraverso il sito dell’Università del Caffè, accedendo direttamente alla pagina Contatti, oppure chiamando il numero verde 800 821 021. Attraverso questi due canali, sarà possibile, inoltre, richiedere tutte le informazioni aggiuntive a proposito di costi e impegno economico.